Absurdus Grignolino Piemonte DOC
La Tanarella

Absurdus Grignolino Piemonte DOC

Prezzo di listino €9,00 €0,00 Prezzo unitario per
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UVE
100% Grignolino
ESPOSIZIONE VIGNETO
Sud-est
VENDEMMIA
Raccolta manuale delle uve in cassette forate, nella seconda-terza decade di
settembre
RESA PER ETTARO
80 quintali
ANNO D’IMPIANTO
1990
IMBOTTIGLIAMENTO
Senza filtrazione, eseguito dalla e presso la cantina stessa
AFFINAMENTO
Sei mesi in vasche di acciaio inox
VINIFICAZIONE
Tradizionale in vasche acciaio inox per un periodo di 10-12 giorni con frequenti
rimontaggi.

ESAME ORGANOLETTICO
Colore rosso rubino chiaro, delicato profumo floreale con caratteristiche
sensazioni di rosa. Sapore fresco, sapido e leggermente tannico
FORMATO
75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO
14-16 °C
ABBINAMENTI
Ottimo con salumi, antipasti, minestre,
carni bianche e molto interessante anche
con piatti di pesce.