Trebbiano D’Abruzzo DOC
Giovenzo

Trebbiano D’Abruzzo DOC

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Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime un bel profilo olfattivo, tutto giocato su note fresche di frutta e fiori appena colti, sentori di mela, pesca gialla, albicocca, fiori di ginestra ed iris. Al palato è fresco ed equilibrato, sostenuto da una buona acidità e da una mineralità che fa capolino sul finire dell’assaggio. Molto pulito, di ottima persistenza.

VITIGNO Trebbiano D’Abruzzo.
RACCOLTA Uva raccolta a mano nella seconda decade di settembre.
VINIFICAZIONE Pressatura soffice delle uve, decantazione e fermentazione a basse temperature.
AFFINAMENTO In bottiglia.
COLORE Giallo paglierino con riflessi verdolini.
ALCOL 12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 – 12 °C
FORMATO BOTTIGLIA 750 mL